Pavlovas
Pavlova crème fouettée thé fruits rouges, fraises, framboises, groseilles
Pavlova crème fouettée thé fruits rouges, fraises, framboises, groseilles
Pavlova crème fouettée thé fruits rouges, fraises, framboises, groseilles
Pavlova crème fouettée thé fruits rouges, fraises, framboises, groseilles

Disponible uniquement en : Click & collect et en livraison à Paris

Pavlovas

Pavlova Augustine

Meringue, crème fouettée à l'infusion de thé fruits rouges, fraise, framboise et groseille

5,30 €
TTC

Tout de rouge vêtue, Augustine fait son apparition. Nous hésitons : est-ce la framboise, la fraise, la groseille ou encore le mariage de toutes qui nous séduit? Ou encore, le parfum de thé 4 fruits rouges de chez Dammann Frères dans la crème fouettée ? Allez savoir ?!

Disponible du 10/05/2022 au 04/07/2022

Le conseil
de Marie

Une de mes toutes premières recettes avec Pélagie. Mes premières créations, à l'époque où j'étais encore dans ma cuisine, inspirées des ganaches emblématiques de La Maison du Chocolat. Infuser du thé aux fruits rouges dans la crème fouettée, des fraises, des framboises et des groseilles, et voilà la recette rendez-vous du mois de mai. Ah oui, j'oubliais, il faut gouter le macaron Augustine... ou comment transformer une pavlova en macaron.