Nos fraises de cette fin de mai viennent de Sologne, de chez notre ami Philippe Marié. Il faut les goûter.
Donc, il faut goûter aussi Augustine, notre pavlova star du printemps.
Pavlovas
Pavlova Henriette
Meringue, crème fouettée à l'infusion de thé jasmin, fraise, pamplemousse rose et grenade
5,80 €
TTC
Beaucoup de légèreté cette semaine : une crème fouettée très légère au thé jasmin, des fraises charnues de saison, du pamplemousse rose pour la touche acidulée et des grenades.
de Marie