Pavlovas et meringue selon les saisons.
Meringues craquante et moelleuse, crème fouettées parfumées, fruits frais de saison.
Pavlovas, bûches et desserts de Noël
Grands desserts meringués : tarte aux citrons meringuées, polonaise, pralinou (à mi-chemin entre le succès et le Merveilleux), galette des rois sans gluten, fraisier