Une création très originale de notre pâtissière Minami : l'idée d'associer du sésame noir dans la crème fouettée, avec des poires et des oranges, et un biscuit léger et croustillant au sésame noir.
Un délice de cette fin d'hiver.
Pavlova de la semaine Une touche de chocolat de Dubai dans une pavlova
Un goût d'enfance, une pistache si douce qu'en fermant les yeux on revient à ses premiers émerveillements gustatifs. Et une inspiration cette année pour renouveler cette pavlova : des brisures de chocolat noir, avec des inclusions de kadaïf, biscuits cheveux d'ange torréfiés. Un régal.
Nos boutiques
21, rue de Lévis, 75017 – 01 44 71 94 16
41, rue du Cherche-Midi, 75006 – 01 42 22 67 87
35, rue des Martyrs, 75009 – 01 42 45 62 87
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Nos Créations
La Meringaie vous propose différentes expériences pour vos papilles
Expédiables dans toute la france
Certains de nos produits sont expediables dans toute la France et vous permettent de profiter de La Meringaie où que vous soyez.
La Meringaie une histoire de famille
A la base, il y a Marie et Benoit, 2 grands fans de meringue et de pavlova et un rêve : celui de quitter leurs vies professionnelles pour se lancer dans l'entreprenariat et donner vie à une idée : La Meringaie.
4 boutiques et plus de 100 recettes plus tard, le pari est tenu !
Nos Boutiques
La Meringaie, c'est :
4 adresses
au coeur de la capitale, Paris.
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en France métropolitaine.
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