Ce sont les stars de la pavlova : voici donc la pavlova de Pâques, crème fouettée à la vanille, fraises et plaques de chocolat. C'est Pâques, quand même !!!
Ganache chocolat lait et fruit de la passion
La pavlova de Pâques
LA pavlova de Pâques, celle dont Marie, notre fondatrice, rêve toute l'année : la ganache chocolat lait et fruit de la passion est dingue ; associée à de la crème fouettée, des mangues et des framboises, on frise l'extase !
Alors, le mot INOUBLIABLE sera le bon pour qualifier cette expérience gustative.
A la base, il y a Marie et Benoit, 2 grands fans de meringue et de pavlova et un rêve : celui de quitter leurs vies professionnelles pour se lancer dans l'entreprenariat et donner vie à une idée : La Meringaie.
5 boutiques et plus de 100 recettes plus tard, le pari est tenu !
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