Un socle de meringue croquante, une crème fouettée à l'amande, des poires et des framboises, recouverte de meringue moelleuse... et bien sûr, une fève et une couronne.
A la base, il y a Marie et Benoit, 2 grands fans de meringue et de pavlova et un rêve : celui de quitter leurs vies professionnelles pour se lancer dans l'entreprenariat et donner vie à une idée : La Meringaie.
4 boutiques et plus de 100 recettes plus tard, le pari est tenu !
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