Sapin meringué

Meringue légère, crémeux kalamansi, ananas rôti à la vanille de Madagascar, zeste de citron confit

50,00 €

TTC

Un sapin meringué pour un Noël audacieux, lumineux et gourmand.

En star, le kalamansi, ce petit agrume vert à l'extérieur et orange à l'intérieur, au goût entre la mandarine et le citron.

Pour 4 à 6 personnes

Composition & allergènes

Disponible du 05/12/2025 au 31/12/2025

Taille

Quantité

Dans les coulisses des Meringuettes

Zoom sur le pochage

Chaque jour, des centaines de meringuettes sont pochées dans notre atelier du 17ème arrondissement de Paris. C'est avec une attention toute particulières que nos équipes de pâtissiers produisent vos meringues. Elles sont ensuite recouvertes de brisure de pistache avant de cuire lentement au four.

Une collection de parfums

Que vous aimiez les meringuettes natures, le chocolat, les pralines roses, la pistache, les noisettes, les noix de pécan ou même les zestes d'oranges, nos pâtissiers produisent régulièrement des nouveaux parfums de meringuettes pour ravir les gpurmands.