Cet agrume incroyable m'a séduite : j'adore son parfum mandarine et citron. Associé à l'ananas rôti. Miam !
Couronne Pavlova Yseult
Meringue, crème fouettée, crémeux kalamansi, ananas rôti à la vanille de Madagascar et fruit du dragon
Vous pouvez aussi demander de les dresser dans une autre recette.
Un Noël audacieux et lumineux où la gourmandise se fait spectacle. Avec en star, le kalamansi, ce petit agrume vert et orange, dont le parfum incroyable se situe entre le citron et la mandarine.
La bûche pavlova Yseult : crème fouettée, crémeux kalamansi, ananas rôti à la vanille de Madagascar et fruit du dragon.
En format couronne de meringue