Questions fréquentes

1 - Comment fonctionne le click & collect ?

Vous pouvez commander nos produits sur le site internet de La Meringaie, www.lameringaie.com et venir les retirer dans notre boutique située au 21 rue de Lévis, 75017 Paris (consulter ici le plan d’accès et les horaires d’ouverture de la boutique).

Votre Meringaie est disponible en boutique dans les 2h suivant votre commande sur le site (bien sûr dans les horaires d’ouvertures de la boutique)

2 - Comment dois-je conserver les Meringaies ?

Les Meringaies sont à conserver au frais, au réfrigérateur. Vous pouvez les sortir juste au moment de la dégustation.

3 - Pendant combien de temps puis-je conserver une Meringaie avant de la déguster ?

Les Meringaies sont des produits ultra frais fabriqués et dressés tous les jours dans notre boutique. Le craquant de la meringue et la fraicheur des fruits sont parfaits si vous la consommez dans la journée. Vous pouvez la consommer le lendemain : vous aurez alors le plaisir d’avoir une meringue encore plus fondante, imprégnée de crème fouettée. Question de goût.

4 – Je voudrais commander une Meringaie sur-mesure avec des fruits et des crèmes qui ne sont ni dans la boutique, ni sur le site cette semaine.

Contactez-nous pour nous faire part de vos envies à l’adresse email suivante surmesure@lameringaie.com ou au numéro de téléphone suivant : +33 (0)1 44 71 94 16. Avec quelques jours d’anticipation et selon la saison des fruits, nous ferons le maximum pour répondre à votre gourmandise et réaliser votre Meringaie.

5 - Puis-je me faire livrer ?

Oui, absolument, nous avons mis en place un service de livraison sur le site et en boutique. Nous livrons Paris et les Hauts de Seine. La livraison est facturée 15€ pour les paniers supérieurs à 50€ et 25€ pour les paniers inférieurs à 50€.

6 – En quoi la Meringaie est-elle différente d’une Pavlova ?

La Meringaie est une recette originale qui est effectivement partie d’une recette de Pavlova. L’association meringue et crème fouettée remonte au 18ème siècle : Marie-Antoinette  en raffolait ! Un pâtissier australien a eu l’idée d’y ajouter des fruits frais et la Pavlova est née. De notre côté, nous avons eu l’idée de parfumer les crèmes fouettées et de les marier avec des fruits très variés selon les saisons.


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