PAVLOVA, le livre des meilleures recettes de La Meringaie

PAVLOVA, le livre des meilleures recettes de La Meringaie

40 recettes : 29 recettes de Pavlovas, 5 recettes de petites meringues, 7 recettes de Chefs pâtissiers invités et des pas à pas

Il réunit 40 recettes, des pas-à pas pour attraper les tours de main pour réaliser, pocher, dresser  une meringue,  29 recettes de pavlovas, toutes différentes, avec des parfums classiques ou décoiffants de crème fouettées, associées à des fruits frais de saison, des recettes petites meringues, mookies, ou guimauves sous toutes leurs formes et des recettes de grands Chefs incroyables : Gilles Marchal, Fabien Rouillard, Gaël Clavière, Hervé Robin Vivien Dadouche, ou encore Alain Faugérolas

19,90 €

Les recettes de saison créez votre propre recette Les meringuettes

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