De saison

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De saison

Couronne Gaïa

Qui dit Noël, dit couronne de Noël. Une évidence. La pavlova devient donc couronne : meringue craquante et moelleuse, crème fouettée au pignon de pin et citron, clémentine et kiwi rouge. Une recette douce, acidulée, surprenante et légère. Effet garanti sur la table de Noël.

En série limitée

52,00 €
TTC
Disponible du 02/12/2022 au 31/12/2022

Le conseil
de Marie

Notre inspiration est venue d'une magnifique couronne faites par notre fleuriste préféré, Olivier. Il fallait la transformer en pavlova : une meringue pochée en couronne, une crème fouettée aux pignons et citron, des kiwis rouges, des clémentines. Je suis dingue de cette recette !!

Une crème fouettée douce au pignon de pin et citron, des clémentines et kiwis rouges pour l'acidulé. Une recette surprenante et légère !