Pavlova roulée de Noël

Buche roulée Astrée

Meringue moelleuse roulée comme une génoise, crème fouettée à fève tonka, poire, noix de pécan, noix de macadamia recouverte de chocolat noir

Sur commande 72h à l'avance

La recette millésime 2020 est très chocolat et très légère à la fois. Elle a deux visages : en pavlova, avec une meringue craquante et moelleuse, ou en roulée, avec une meringue moelleuse. La buche roulée est très moelleuse dans sa forme de buche traditionelle.

Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre, crème UHT, fruits frais

Allergènes : produit contenant du gluten.  contient : lait, oeuf, fruits à coque : noix de pécan, noix de macadamia, amande

Disponible du 01/12/2020 au 03/01/2021

39,00 €

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