Pavlova de Noël

Bûche Astrée

Meringue, crème fouettée à fève tonka, poire, noix de pécan, noix de macadamia, amande et ganache chocolat noir

La recette millésime 2020 est très chocolat et très légère à la fois. Elle a deux visages : en pavlova, avec une meringue craquante et moelleuse, ou en roulée, avec une meringue moelleuse.

Le format bûche pour vos repas de fête, sur commande uniquement, 72h à l'avance.

Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre, crème UHT 35%, fruits frais

Allergènes : produit naturellement sans gluten, contient : lait, oeuf, fruits à coque : noix de pécan, noix de macadamia, amande

Disponible du 15/12/2020 au 03/01/2021

49,00 €

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